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Caril de batata-doce

Caril de batata-doce
4.4 47 avaliação
Preparação 5min
Total 30min
6 doses
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Ingredientes

  • sementes de coentros
    1 c. chá de
  • sementes de cardamomo
    ½ c. chá de
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • canela em pó
    1 c. chá de
  • garam masala
    1 c. chá de
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • gengibre fresco
    10 g
  • óleo
    40 g
  • batata-doce cortada em cubos pequenos
    400 g
  • tomate em pedaços
    300 g
  • leite de coco
    350 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    250 g
  • natas
    50 g
  • espinafres baby
    100 g
  • coentros só as folhas p/ polvilhar
    2 c. sopa de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 375.8 mg
Proteína 6.3 g
Energia 1377.5 kJ / 329.2 kcal
Gordura 19.2 g
Fibra 5.9 g
Gordura saturada 10.7 g
Hidratos de carbono 28.9 g

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