Buñuelos de hojas de remolacha

Buñuelos de hojas de remolacha

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Preparação 15min

Total 50min

20 unidades

Ingredientes

2 - 3 manojos de remolacha cruda (los tallos y las hojas)
300 g de agua
50 g de leche
2 huevos
130 g de harina integral
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de canela molida (opcional)
½ cucharadita de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharaditas de azúcar
400 - 500 g de aceite (para freír)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 10.9 mg

Proteína 1.8 g

Energia 339 kJ / 81 kcal

Gordura 5.9 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 5.2 g

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