Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
4.6 14 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • eggs
    6
  • water
    800 g
  • salt
    ½ tsp
  • dashi powder (see Variation)
    ½ tsp
  • soy sauce
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • pork mince (opcional)
    100 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
    30 g
  • medium raw prawns
    6
  • frozen green peas (approx. 25 g)
    30

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 12 g
Energia 576 kJ / 138 kcal
Gordura 9 g
Fibra 0.2 g
Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fabulous Flavour on Every Level 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Luo bo gao (radish cakes)

4.6(45)

25 Std. 20 Min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4(45)

1 Std. 45 Min

Tomato-egg drop soup

4.6(30)

20 Min

Pineapple tarts

4.7(7)

1 Std. 30 Min

Black sesame cream soup

2.4(7)

15 Min

Taiwanese traditional Pork floss

4.3(6)

1 Std. 40 Min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

4.2(44)

40 Min

Pulut panggang (grilled rice packets)

4.6(7)

3 Std. 30 Min

Red bean ice cream

4.5(8)

29 Std. 50 Min

Soy milk and Mantou buns

4.6(10)

6 Std.

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

4.8(29)

20 Min

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.1(23)

9 Std. 30 Min