Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tarta salada de puerros
Preparação 20min
Total 1h 20min
8 raciones
Ingredientes
Masa quebrada
-
350 g de harina de repostería
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130 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)
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70 g de agua
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1 pellizco de sal
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1 cucharadita de azúcar
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5 g de polvo de hornear
Relleno
-
50 g de mantequilla
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300 g de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 5 mm
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200 g de nata
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4 huevos
-
150 g de queso rallado
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1 - 2 pellizcos de sal
-
1 pellizcos de pimienta molida
Nutrição por 1 ración
Sódio
271 mg
Proteína
12.4 g
Energia
2281 kJ /
545 kcal
Gordura
37.1 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
22.1 g
Hidratos de carbono
41.1 g
