Dispositivos e acessórios
Tarta salada de puerros
Preparação 20min
Total 1h 20min
8 raciones
Ingredientes
Masa quebrada
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de harina de repostería350 g
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de mantequilla fría, en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)130 g
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de agua70 g
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de sal1 pellizco
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de azúcar1 cucharadita
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de polvo de hornear5 g
Relleno
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de mantequilla50 g
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de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 5 mm300 g
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de nata200 g
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huevos4
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de queso rallado150 g
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de sal1 - 2 pellizcos
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de pimienta molida1 pellizcos
Nutrição por 1 ración
Energia
545 kcal /
2281 kJ
Proteína
12.4 g
Gordura
37.1 g
Hidratos de carbono
41.1 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
22.1 g
Sódio
271 mg