Quiche integral de espinacas y jamón

Quiche integral de espinacas y jamón

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Preparação 20min
Total 2h
6 raciones

Ingredientes

  • 200 g de harina integral
  • 110 g de aceite de oliva
  • 60 g de agua muy fría
  • 1 ¼ cucharaditas de sal
  • 1 diente de ajo
  • 450 g de hojas de espinaca frescas
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 200 g de nata de soja
    200 g de crema de coco
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 70 g de jamón serrano en dados

Nutrição por 1 ración

Energia 406 kcal / 1700 kJ
Proteína 9 g
Gordura 30.7 g
Hidratos de carbono 31.2 g
Fibra 2.7 g
Gordura saturada 4.7 g
Sódio 0.5 mg

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