Quiche integral de espinacas y jamón

Quiche integral de espinacas y jamón

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Preparação 20min
Total 2h
6 raciones

Ingredientes

  • de harina integral
    200 g
  • de aceite de oliva
    110 g
  • de agua muy fría
    60 g
  • de sal
    1 ¼ cucharaditas
  • diente de ajo
    1
  • de hojas de espinaca frescas
    450 g
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de nata de soja
    200 g
    200 g de crema de coco
  • huevos
    2
  • de nuez moscada molida
    1 cucharadita
  • de jamón serrano en dados
    70 g

Nutrição por 1 ración

Energia 406 kcal / 1700 kJ
Proteína 9 g
Gordura 30.7 g
Hidratos de carbono 31.2 g
Fibra 2.7 g
Gordura saturada 4.7 g
Sódio 0.5 mg

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