Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

3.8 8 avaliações

Preparação 25min

Total 50min

5 porties

Ingredientes

Pesto van zongedroogde tomaten

olijfolie
70 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
teentje knoflook
1
rauwe cashewnoten ongezouten
160 g
160 g pijnboompitten
zongedroogde tomaten
100 g

Involtini met kip

mozzarella in stukken (4 cm)
70 g
teentjes knoflook
2
bladpeterselie, vers enkel de blaadjes, plus extra voor de garnituur
2 takjes
eieren
2
fijn zout naar smaak
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
broodkruimels
70 g
kippenborstfilets in de lengte in 15 reepjes gesneden (ong. 2,5 cm)
540 g
verse spinaziebladeren stengels verwijderd
30

Saus

teentje knoflook
1
ui (ong. 75 g)
½
olijfolie
50 g
tomaten passata
650 - 700 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 40 g

Energia 2950 kJ / 702 kcal

Gordura 47.1 g

Fibra 7.7 g

Hidratos de carbono 27.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voordeel menu's 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Runderpastei met bier

1h 40min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Dipsaus van abrikozenyoghurt met curry

10min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Bieslook en gerookte ham muffins

45min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Paddenstoelentaart

1h 30min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min