Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

3.8 8 avaliações

Preparação 25min

Total 50min

5 porties

Ingredientes

Pesto van zongedroogde tomaten

olijfolie
70 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
teentje knoflook
1
rauwe cashewnoten ongezouten
160 g
160 g pijnboompitten
zongedroogde tomaten
100 g

Involtini met kip

mozzarella in stukken (4 cm)
70 g
teentjes knoflook
2
bladpeterselie, vers enkel de blaadjes, plus extra voor de garnituur
2 takjes
eieren
2
fijn zout naar smaak
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
broodkruimels
70 g
kippenborstfilets in de lengte in 15 reepjes gesneden (ong. 2,5 cm)
540 g
verse spinaziebladeren stengels verwijderd
30

Saus

teentje knoflook
1
ui (ong. 75 g)
½
olijfolie
50 g
tomaten passata
650 - 700 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 40 g

Energia 2950 kJ / 702 kcal

Gordura 47.1 g

Fibra 7.7 g

Hidratos de carbono 27.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voordeel menu's 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Chilli con carne

35min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2h 10min

Walnoot Brittle

1h 30min

Witte chocolade en amandel brownies

1h

Mediterrane kippenpastei

50min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Chili van rund met citroenfeta

45min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Spaghetti met tomaat en spek

35min

Dim sum 'Sieuw mai'

2h

Kip met rode paprika

1h 5min

Kipfilets pizzaiola

55min