Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

3.4 5 avaliação

Preparação 20min

Total 45min

6 porties

Ingredientes

Topping citroenfeta

citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste
1
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Deense feta in stukken (2 cm)
200 g
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
30 g
extra vergine olijfolie
60 g

Chili van rund

teentjes knoflook
5
ui in vier gesneden
100 g
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd
½ - 1
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
½ tl
paprikapoeder
1 el
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
gemalen cayennepeper
½ tl
kaneel
½ tl
gemalen koriander
1 tl
fijn zout volgens eigen smaak
1 - 1 ½ tl
tomatenpuree
60 g
tomaten uit blik
400 g
tomaten passata
400 g
donkerbruine suiker
1 el
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)
1000 - 1200 g
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)
425 g
koriander enkel de blaadjes, als garnering
2 - 3 takjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 67.8 g

Energia 3095 kJ / 736 kcal

Gordura 43 g

Fibra 7.6 g

Hidratos de carbono 17.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Snel op tafel 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5h 30min

Tajine van kip met honing en pruimen

40min

Pekingeend

45min

Pikante kalkoensatés

1h

Kip garam masala

50min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1h 5min

Salade met kip en spelt

1h 15min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9h 15min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Gemalen kip in tomatensaus

30min