Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

3.4 5 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

6 porties

Ingredientes

Topping citroenfeta

citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste
1
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Deense feta in stukken (2 cm)
200 g
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
30 g
extra vergine olijfolie
60 g

Chili van rund

teentjes knoflook
5
ui in vier gesneden
100 g
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd
½ - 1
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
½ tl
paprikapoeder
1 el
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
gemalen cayennepeper
½ tl
kaneel
½ tl
gemalen koriander
1 tl
fijn zout volgens eigen smaak
1 - 1 ½ tl
tomatenpuree
60 g
tomaten uit blik
400 g
tomaten passata
400 g
donkerbruine suiker
1 el
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)
1000 - 1200 g
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)
425 g
koriander enkel de blaadjes, als garnering
2 - 3 takjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 67.8 g

Energia 3095 kJ / 736 kcal

Gordura 43 g

Fibra 7.6 g

Hidratos de carbono 17.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Snel op tafel 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Kip met amandelen

25min

Huzarensalade

25min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1h 40min

All-in-one kip cacciatore

2h 45min

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3h 50min

Groentencurry met rijst

50min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1h 15min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min