Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

3.4 5 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

6 porties

Ingredientes

Topping citroenfeta

citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste
1
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Deense feta in stukken (2 cm)
200 g
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
30 g
extra vergine olijfolie
60 g

Chili van rund

teentjes knoflook
5
ui in vier gesneden
100 g
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd
½ - 1
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
½ tl
paprikapoeder
1 el
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
gemalen cayennepeper
½ tl
kaneel
½ tl
gemalen koriander
1 tl
fijn zout volgens eigen smaak
1 - 1 ½ tl
tomatenpuree
60 g
tomaten uit blik
400 g
tomaten passata
400 g
donkerbruine suiker
1 el
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)
1000 - 1200 g
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)
425 g
koriander enkel de blaadjes, als garnering
2 - 3 takjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 67.8 g

Energia 3095 kJ / 736 kcal

Gordura 43 g

Fibra 7.6 g

Hidratos de carbono 17.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Snel op tafel 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

45min

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Nenhuma avaliação

Bloemkool korma

Bloemkool korma

2h 20min

Chilli con carne

Chilli con carne

35min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine

2h 45min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Tandoori kip wraps

Tandoori kip wraps

50min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20min

Thaise burgers

Thaise burgers

35min

Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Kip garam masala

Kip garam masala

50min