Bifinhos de vaca com molho de chocolate

Bifinhos de vaca com molho de chocolate

3.3 6 avaliações
Preparação 5min
Total 45min
4 doses

Ingredientes

  • óleo vegetal
    60 g
    60 g azeite
  • dentes de alho
    3
  • carne de vaca em tiras (1x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
    750 g
  • sal
    1 c. chá de
  • cebola roxa cortada em pedaços
    100 g
  • manteiga
    20 g
  • vinho do Porto
    25 g
  • vinagre balsâmico
    20 g
  • natas
    200 g
  • chocolate preto (70% cacau)
    20 g
  • Pimenta rosa q.b.

Nutrição por 1 dose

Energia 638.3 kcal / 2670.7 kJ
Proteína 42.5 g
Gordura 48.7 g
Hidratos de carbono 8.7 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 21.2 g
Sódio 753.2 mg

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