Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

4.4 56 avaliações

Preparação 30min

Total 48h

6 raciones

Ingredientes

1000 g de boquerones frescos grandes
1 cucharada de sal
300 - 400 g de vinagre
6 - 8 dientes de ajo
1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas)
50 - 60 g de aceite de oliva virgen extra

Dificuldade

médio

Nutrição por 6 raciones

Sódio 2664 mg

Proteína 203.2 g

Energia 6387 kJ / 1528 kcal

Gordura 67.7 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 18.1 g

Hidratos de carbono 2.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 144 51 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

48h 25min

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

40min

Boquerones fritos con gratén de verduras

Boquerones fritos con gratén de verduras

55min

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1h

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1h 10min

Mariscada

Mariscada

3h 30min

Bienmesabe y mayonesa de adobo

Bienmesabe y mayonesa de adobo

2h 30min

Croquetas de cocido madrileño

Croquetas de cocido madrileño

9h 15min

Salsa brava

Salsa brava

10min

Migas con pimientos de Padrón

Migas con pimientos de Padrón

30min

Mejillones al vapor con salsa picante

Mejillones al vapor con salsa picante

45min