Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

4.4 57 avaliações

Preparação 30min

Total 48h

6 raciones

Ingredientes

1000 g de boquerones frescos grandes
1 cucharada de sal
300 - 400 g de vinagre
6 - 8 dientes de ajo
1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas)
50 - 60 g de aceite de oliva virgen extra

Dificuldade

médio

Nutrição por 6 raciones

Sódio 2664 mg

Proteína 203.2 g

Energia 6387 kJ / 1528 kcal

Gordura 67.7 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 18.1 g

Hidratos de carbono 2.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 144 51 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Navajas al ajillo

4h 40min

Codorniz escabechada con emulsión de patata al vacío

13h 30min

Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.

1h

Calamares rellenos

2h

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Paté de anchoas

5min

Rollo de bonito

1h 10min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Garbanzos con callos en cocción lenta

17h 30min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso

30min

Marineras murcianas

1h