Rollo de bonito

Rollo de bonito

4.7 31 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 10min
6 raciones

Ingredientes

Rollo de bonito
  • dientes de ajo
    2
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    4 - 5 ramitas
  • de aceitunas verdes sin hueso
    70 - 80 g
  • de pimientos del piquillo (escurridos)
    120 g
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de bonito fresco en trozos de 2-3 cm
    1000 g
  • de pan rallado
    40 g
  • huevos
    2
  • de leche
    100 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
Salsa de tomate y pimientos
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de tomate triturado en conserva
    800 g
  • de pimientos del piquillo
    130 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de azúcar
    1 cucharadita

Nutrição por 1 ración

Energia 473 kcal / 1978 kJ
Proteína 47.4 g
Gordura 24.8 g
Hidratos de carbono 15.2 g
Fibra 3.2 g
Gordura saturada 4.8 g
Sódio 1043.5 mg

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