Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada

Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 15min

4 doses

Ingredientes

curgete cortada em cubos
160 g
cebola
60 g
pimento amarelo cortado em cubos
100 g
cenoura cortada em cubos
160 g
açúcar
80 g
vinagre
20 g
água
1520 g
sal
2 c. chá de
batatinhas novas cortadas em metades
500 g
Óleo q.b. p/ fritar
Azeite q.b. p/ saltear
lombos de borrego (180 g cada aprox.)
4

Nutrição por 1 dose

Energia 505 kcal / 2112.9 kJ

Proteína 19.3 g

Gordura 25.7 g

Hidratos de carbono 49.9 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 11.3 g

Sódio 1270.9 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Justa Nobre 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de frango e vinagreta de framboesa

Salada de frango e vinagreta de framboesa

4h 10min

Ovos com grão e espinafres

Ovos com grão e espinafres

45min

Risoto de cevadinha com frango

Risoto de cevadinha com frango

3h

Sopa goulash deluxe

Sopa goulash deluxe

2h

Wraps de frango com molho de amendoim picante

Wraps de frango com molho de amendoim picante

45min

Tacos de lentilhas

Tacos de lentilhas

1h

Curgete com camarão e pesto de ervilhas

Curgete com camarão e pesto de ervilhas

25min

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

30min

Salada de rúcula com muxama

Salada de rúcula com muxama

5min

Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada

Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada

2h 15min

Salada com mini-hambúrgueres de atum

Salada com mini-hambúrgueres de atum

20min

Salteado de frango com amêndoas

Salteado de frango com amêndoas

25min