Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de almendras tostadas sin sal
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de aceite de oliva
- 2 doradas (de aprox. 450 g c/u) sin cabeza y abiertas por la mitad
- 100 g de salsa de tomate
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- hebras de azafrán
- 100 g de vino blanco
-
250
g de fumet de pescado
ou 250 g de agua con ½ pastilla de caldo de pescado - 200 g de patatas peladas y cortadas en rodajas finas
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2915 kJ / 697 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 14.33 g
- Gordura
- 55.97 g
- Fibra
- 3.45 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Dorada con salsa Bercy
35 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 min
Dorada a la sal
35 min
Bacalao con chirlas
45min
Dorada a la veneciana
55 min
Lubina a la sal con patatas
30 min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35 min
Merluza al vapor de almejas
30 min