Fideuá de pavo

Fideuá de pavo

3.8 77 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
6 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva
    50 g
  • dientes de ajo
    3
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de zanahoria en trozos
    75 g
  • de pimiento verde en trozos
    75 g
  • de pulpa de pimiento choricero
    1 cucharadita
  • de vino blanco
    50 g
  • de pechuga de pavo sin piel (en dados de 2 cm) salpimentada
    700 g
  • de tomate triturado en conserva
    200 g
  • de concentrado de caldo de carne (Bovril®)
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de agua
    850 g
  • de fideos de fideuá
    300 g

Nutrição por 1 ración

Energia 388 kcal / 1623 kJ
Proteína 32.72 g
Gordura 10.82 g
Hidratos de carbono 39.98 g
Fibra 3.9 g

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