Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de piñones
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de aceite de oliva
- 2 alcachofas frescas en cuartos
- 1 chorrito de zumo de limón
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 100 g de pimiento rojo en juliana
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 600 g de patatas chascadas
- 800 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 huevos (a temperatura ambiente), envueltos en film transparente
- 100 g de guisantes
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1778 kJ / 425 kcal
- Proteína
- 16.3 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 25.4 g
- Fibra
- 11.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz
45 Min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 Min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45 Min
Patatas guisadas con champiñones
45 Min
Guiso de judías blancas con acelgas y maíz para dos
45 Min
Papas, judías y fideos
30 Min
Guiso de patatas con mejillones
30 Min
Patatas meneás salmantinas
40 Min
Sopa de judías blancas y verduras
40 Min
Lentejas guisadas
50 Min
Guiso de garbanzos con verduras
45 Min
Potaje de judías con borrajas
30 Min