Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de cebolla en cuartos
- 30 g de piñones
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de aceite de oliva
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 chorrito de zumo de limón
- 2 alcachofas frescas en cuartos
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 100 g de pimiento rojo en juliana
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 600 g de patatas chascadas
- 800 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 huevos (a temperatura ambiente), envueltos en film transparente
- 100 g de guisantes
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 425 kcal / 1778 kJ
- Proteína
- 16.3 g
- Gordura
- 25.4 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Fibra
- 11.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Potaje de judías con borrajas
30 min
Guiso de garbanzos con verduras
45 min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 min
Papas, judías y fideos
30 min
Judías blancas a la hortelana
45 min
Sopa de judías blancas y verduras
40 min
Judías blancas con espinacas al azafrán
25 min
Patatas guisadas con champiñones
45 min
Arroz meloso con verduras
1 godz.
Arroz caldoso con especias
40 min
Lentejas guisadas
50 min
Patatas guisadas con gambones
1 godz.