Versões compatíveis
Pennette mit Schwertfisch und Rosmarin-Auberginen
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 - 3 Zweigchen Petersilie, frisch vorsichtig gewaschen und getrocknet
- 40 g Olivenöl, nativ
- 40 g Schalotten
- 1 roter Chili, alle Sorten klein, ohne Samen
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Zweigchen Rosmarin, frisch Nadeln gewaschen und getrocknet
- 250 g Auberginen in Würfeln (1-2 cm)
- 250 g Schwertfisch in Würfeln (1-2 cm)
- ½ TL Salz
- 320 g Pasta getrocknet, Sorte Pennette
- 100 g Weisswein, trocken
- 150 g San Marzano-Tomaten in Würfeln (1-2 cm)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 475 kcal / 1989 kJ
- Proteína
- 22 g
- Gordura
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 61 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Nasi goreng
50 min
Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln
1 godz. 20 min
Couscous mit Rotbarbe und Peperoni
30 min
Trutenrollen mit Gorgonzola
1 godz.
Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous
45 min
Das Weisse vom Ei-Omelette
35 min
Auberginen-Millefeuille mit Jogurt und Senfsauce
40 min
Zitronenpoulet
50 min
Orangencouscous mit gedämpftem Lachs
35 min
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1 godz. 40 min
Sizilianischer Crevettensalat
40 min
Gewürzte marokkanische Linsensuppe
40 min