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Arroz con plátano al curry
Preparação 20min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
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de agua1000 g
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de sal1 ½ cucharaditas
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de arroz basmati250 g
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de cebolla (en trozos)150 g
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de aceite de oliva20 g
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de mantequilla20 g
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de pimiento amarillo (en dados de 1 cm)150 g
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de maíz dulce en conserva (escurrido)340 g
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de jamón cocido (en dados)150 g
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de leche de coco200 g
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de curry en polvo½ cucharadita
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de cúrcuma molida½ cucharadita
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de canela molida1 pellizco
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de salsa de soja1 cucharada
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plátanos (en rodajas)4
Nutrição por 1 ración
Energia
596 kcal /
2487 kJ
Proteína
18 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
82 g
Fibra
6.9 g
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