Magret de canard à la cerise

Magret de canard à la cerise

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 50min

Porções 4 portions

Ingredientes

100 g d'échalotes, coupées en deux
70 g de beurre, coupé en morceaux
2 magrets de canard avec la peau
100 g de vin rouge
300 g de cerises, dénoyautées
200 g d'eau
800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrição: por 1 portion
Energia: 3457 kJ / 827 kcal
Proteína: 53.5 g
Hidratos de carbono: 46.2 g
Gordura: 33 g
Fibra: 5.2 g

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