Caldereta de langosta

Caldereta de langosta

4.2 17 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

Picada

80 g de almendras tostadas sin sal
5 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Caldereta

110 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
250 g de tomate maduro en trozos
2 langostas (hembras)
30 g de ron

30 g de brandy
600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 yema de huevo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1575.4 mg

Proteína 46.8 g

Energia 1837 kJ / 439 kcal

Gordura 20.2 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 14.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Islas Baleares 21 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 170 70 Receitas
Espanha

Siente la Navidad 6 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Mejillones a la marinera

25min

Canelones de confit de pato

1h

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

1h 30min

Rape en salsa americana

1h

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30min

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1h 5min

Bisque de langostinos a la vainilla

1h

Crema de gambones

45min

Tiramisú martini

1h

Crema con rape y gambas

30min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min