Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
Preparação 20min
Total 2h 20min
4 raciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva virgen extra1400 g
-
alcachofas frescas4
-
3 - 4 ramitas de perejil frescolimón½
-
dientes de ajo3 - 5
-
de sal marina2 - 3 cucharadas
-
de almejas frescas1000 g
-
de vino blanco100 g
-
de sal1 pellizco
-
de caldo de pescado250 g
-
de maicena1 cucharada
-
de agua3 - 4 cucharadas
-
de perejil fresco picado12 - 14 ramitas
Montaje
-
de sal en escamas (opcional)4 pellizcos
Nutrição por 1 ración
Energia
325 kcal /
1360 kJ
Proteína
15.9 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
4.8 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
4.2 g
Sódio
2009 mg
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Revista Thermomix nº 137
35 Receitas
Espanha
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