Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g hot water
- 4 potatoes (approx. 500 g), peeled and cut into cubes (1 cm)
- olive oil for greasing
- 4 firm white fish fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper to taste
- 2 eschalots
- 50 g unsalted butter
- 300 g leeks white part only, cut into thin slices (5 mm)
- 50 g white wine
- 1 tsp gluten free cornflour (see Tips)
- 200 g thickened cream
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 545.4 kcal / 2290.6 kJ
- Proteína
- 36.6 g
- Gordura
- 33.9 g
- Hidratos de carbono
- 21.4 g
- Fibra
- 5.9 g
- Gordura saturada
- 20.6 g
- Sódio
- 753.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Fish and mixed vegetable parcels
1h 15min
Steamed fish with green mash
50min
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1h 10min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45min
Stuffed zucchini
1h 5min
Salmon, asparagus and potato salad
40min
Green bean bundles, potatoes and thyme butter
50min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min
Almond crusted salmon with asparagus fettuccine
35min
Garlic prawns
25min
Ravioli with zucchini sauce
35min
Steamed salmon with broccoli pesto
25min