Bignè all'amarena

Bignè all'amarena

4.5 4 avaliação

Preparação 2h

Total 3h

18 pezzi

Ingredientes

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema all'amarena

200 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di mascarpone
80 g di amarene sciroppate sgocciolate
20 g di sciroppo di amarena

Terminare la preparazione

18 amarene sciroppate sgocciolate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 1.8 g

Energia 442 kJ / 162 kcal

Gordura 8.7 g

Hidratos de carbono 4.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Piccole coccole 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Glassa al cioccolato

Glassa al cioccolato

20min

Panna montata

Panna montata

10min

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1h 50min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2h

Babà alle rose (di Luca Montersino)

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3h

Veneziane mignon

Veneziane mignon

2h 30min

Bignè con crema al pistacchio

Bignè con crema al pistacchio

3h

Bignè menta e cioccolato

Bignè menta e cioccolato

4h

Cheesecake marmorizzata

Cheesecake marmorizzata

8h 30min

Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

3h

Profiteroles

Profiteroles

2h

Crema pasticcera

Crema pasticcera

15min