Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Lentilhas
- 400 g lentilhas verdes
- 10 g hortelã, só as folhas
- 10 g salsa
- 1000 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 1 c. chá de sal
- 100 g cebolo (spring onion)
- 400 g tomate-cereja cortado em metades
Vinagrete
- 4 gemas de ovo
- 200 g leite de coco
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 30 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- ½ c. chá de sal
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1054 kJ / 252 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Salada de quinoa com feijão-preto
20min
Salada de quinoa e grão com molho de mostarda
30min
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
30min
Salada de arroz integral com couve-flor assada
1h
Pudim de alcachofra, curgete e queijo de cabra
45min
Salada de legumes com molho de caju
2h 45min
Salada de quinoa e legumes
45min
Salada marinada com quinoa e sementes tostadas
2h
Salada morna de couve-roxa
35min
Legumes a vapor com molho de tomate
30min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35min
Salada de quinoa, grão e caju
30min