Umami paste

Umami paste

4.9 23 avaliações

Preparação 5min

Total 5min

17 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces
80 g
dried shiitake mushrooms
20 g
light soy sauce
½ tsp
tomato paste
1 tbsp
olive oil plus extra to cover
100 g
nori sheets
2
garlic powder
1 tsp
red miso paste (see Tips)
1 tsp
balsamic vinegar
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 88.9 mg

Proteína 2 g

Energia 371.6 kJ / 88.5 kcal

Gordura 8.5 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 1.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sauces and Marinades 15 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Black garlic and onion jam

55min

Curry powder

10min

Thai red curry paste

15min

Garam masala

10min

Mayonnaise

5min

Orange liqueur zabaglione

15min

Anise-cured salmon

14h 10min

Pork vindaloo

2h 20min

Lamb kleftiko

4h

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2h 50min

Star anise and cinnamon syrup

45min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1h 45min