Dinde aux blettes et champignons

Dinde aux blettes et champignons

3.7 22 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

20 g de cacahuètes non salées
1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
10 g de gingembre frais
1 c. à café de graines de moutarde
20 g d'huile d'arachide

20 g d'huile de colza
200 g de cèpes frais

200 g de cèpes séchés
450 g de filet de dinde, sans peau
1 bouquet de feuilles de blette
30 g de sauce de soja douce
30 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
½ cube de bouillon de volaille
150 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 34.5 g

Energia 1094 kJ / 261 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 8.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Escapade en Asie 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

1h 20min

Bœuf à la ficelle

Bœuf à la ficelle

1h 5min

Chou rouge et boulettes de bœuf

Chou rouge et boulettes de bœuf

45min

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur

1h 15min

Poulet à la pékinoise

Poulet à la pékinoise

45min

Tajine de légumes racines au carvi

Tajine de légumes racines au carvi

1h

Saumon au chou, beurre au citron vert

Saumon au chou, beurre au citron vert

45min

Osso-buco gremolata à l'orange

Osso-buco gremolata à l'orange

1h 15min

Garbure au tofu

Garbure au tofu

1h 45min

Fondue de lotte au curcuma

Fondue de lotte au curcuma

35min

Fondue de poireau orange et cumin

Fondue de poireau orange et cumin

30min

Gratin de blette au tofu soyeux

Gratin de blette au tofu soyeux

1h