Solomillo de cerdo a la naranja

Solomillo de cerdo a la naranja

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Preparação 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
2 solomillos de cerdo (de aprox. 500 g c/u) a temperatura ambiente, salpimentados
120 g de cebolla en cuartos
120 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
30 g de mantequilla
100 g de vino blanco para cocinar
150 g de zumo de naranja
150 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 35.6 g

Energia 1470.6 kJ / 351.8 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 4.7 g

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