Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 1 lata de tomate troceado en conserva (400 g)
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharadita colmada de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharadas de curry en polvo
- ¼ de cucharadita de colorante amarillo
- 1 lata de leche de coco (400 g)
- 100 g de calabacín (en rodajas de 5 mm y cada rodaja en cuartos)
- 100 g de zanahoria (en rodajas de 5 mm)
- 100 g de pimiento rojo (en tiras de 5 mm)
- 100 g de champiñones frescos laminados
- 200 g de langostinos crudos grandes pelados (salpimentados)
- 400 g de tallarines
- agua para la olla
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1625.8 kJ / 389 kcal
- Proteína
- 18.2 g
- Hidratos de carbono
- 59.1 g
- Gordura
- 8.9 g
- Fibra
- 5.7 g
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