Risotto de guisantes y jamón

Risotto de guisantes y jamón

4.5 326 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
6 raciones

Ingredientes

  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de jamón curado en dados
    80 - 100 g
  • de vino blanco
    50 g
  • de arroz de grano redondo
    300 g
  • de guisantes congelados
    150 g
  • de caldo de verduras
    750 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de mantequilla en trozos
    50 g
  • de queso parmesano rallado
    4 cucharadas

Nutrição por 1 ración

Energia 386 kcal / 1617 kJ
Proteína 12.2 g
Gordura 19.3 g
Hidratos de carbono 41.1 g
Fibra 3.1 g
Gordura saturada 7.4 g
Sódio 936.7 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...