Khao Tom (Sopa de arroz thai)

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

4.4 29 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
6 raciones

Ingredientes

  • 6 - 8 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para espolvorear
  • 2 - 3 chalotas
  • 40 g de aceite
  • 3 dientes de ajo
  • 1 rama de apio (hojas y tallo) en trozos
  • 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
  • 1000 g caldo de pollo
  • 100 g de arroz de grano redondo
  • 1000 g de gambones crudos enteros
  • 20 g de salsa de pescado
    20 g salsa de soja
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 ración

Proteína 21.2 g
Energia 947 kJ / 226 kcal
Gordura 8.8 g
Fibra 1.1 g
Hidratos de carbono 15.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...