Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Ceviche de bacalao
Preparação 20min
Total 20min
4 raciones
Ingredientes
-
de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas400 g
-
de sal4 pellizcos
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
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de zumo de limón70 g
-
de zumo de lima80 g
-
de cebolla roja20 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
de cilantro fresco (solo las hojas)12 - 16 ramitas
-
½ - 1 cucharadita de tabascode chile seco desmenuzado1 - 2 pellizcos
-
cubitos de hielo3
-
de cebolla roja en cuartos100 g
-
de pimiento rojo en trozos100 g
-
tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)1
-
aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)1
Nutrição por 1 ración
Energia
205 kcal /
859 kJ
Proteína
20.6 g
Gordura
10.1 g
Hidratos de carbono
7 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
2 g
Sódio
474.7 mg
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Revista Thermomix nº 140
36 Receitas
Espanha
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