Arroz jazmín con setas y algas

Arroz jazmín con setas y algas

4.0 64 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
4 raciones

Ingredientes

  • de algas variadas deshidratadas troceadas (kombu, wakame, nori, etc.)
    25 g
  • ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
    2
  • de cebolla en octavos
    120 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de setas frescas en láminas o tiras
    200 g
  • de arroz jazmín
    300 g
  • de salsa de soja
    50 g
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de caldo de verduras
    650 g

Nutrição por 1 ración

Energia 397 kcal / 1659 kJ
Proteína 8.2 g
Gordura 13.4 g
Hidratos de carbono 61 g
Fibra 2.9 g
Gordura saturada 2 g
Sódio 1349.4 mg

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