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Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
Preparação 25min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
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1 oignon
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30 g de beurre
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2 pincées de sucre
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux
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700 g d'endives émincées
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500 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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250 g de crème liquide 30-40% m.g.
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4 noix de saint-jacques
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brins de persil frais ciselés
Nutrição por 1 portion
Energia
406 kcal /
1700 kJ
Proteína
11 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
27 g
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