Meringues au café et ganache chocolat-café

Meringues au café et ganache chocolat-café

3.4 7 avaliação

Preparação 30min

Total 3h 20min

20 pièces

Ingredientes

220 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
5 gouttes d'extrait naturel de café
1 c. à café de jus de citron
200 g de chocolat noir 70% de cacao
220 g de crème liquide entière
1 c. à soupe de café instantané

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 4 g

Energia 1156 kJ / 277 kcal

Gordura 30 g

Hidratos de carbono 15 g

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França

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