
Dispositivos e acessórios
Macarons aux fruits de la Passion
Preparação 20min
Total 25h 45min
30 pièces
Ingredientes
La ganache Passion
-
120 g de sucre en poudre
-
2 œufs
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80 g de jus de fruit de la Passion (5 fruits env.)
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175 g de beurre coupé en morceaux
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50 g de poudre d'amande
Les macarons
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130 g de sucre glace
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150 g de poudre d'amande
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4 blanc d'œuf
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50 g d'eau
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150 g de sucre en poudre
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2 pointes de couteau de colorant alimentaire en poudre jaune
Nutrição por 1 pièce
Energia
144.3 kcal /
602.7 kJ
Proteína
2.3 g
Gordura
8.8 g
Hidratos de carbono
14.1 g
Fibra
1 g
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Fruit de la passion
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