Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g de pan en trozos
- 65 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en trozos
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de espinacas congeladas
- 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)
- 300 g de patatas paja
- 800 g de leche
- 200 g de nata (30-40% de grasa)
- 100 g de harina
- 30 g de mantequilla
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2459 kJ / 588 kcal
- Proteína
- 21.2 g
- Hidratos de carbono
- 41.4 g
- Gordura
- 37.6 g
- Fibra
- 4.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Bacalao al horno con brócoli
1 Std. 30 Min
Pudin de bacalao
2h 30min
Pastel de verduras y queso fresco
3h 40 min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1h
Gratinado de bacalao y bechamel
50 Min
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1h
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 Min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30 min
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Bacalao espiritual
45 min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 min