Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de aceite de oliva
- 4 - 5 dientes de ajo con piel aplastados
- 1 magret de pato con piel sin hueso en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de cebolla roja en juliana
- 50 g de brandy
- 200 g de vino tinto
- 100 g de miel
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
4
higos secos (cortados por la mitad)
ou 4 ciruelas pasas sin hueso - 400 g de borrajas cocidas (en conserva) escurridas
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2284 kJ / 546 kcal
- Proteína
- 20.9 g
- Hidratos de carbono
- 36.4 g
- Gordura
- 35.7 g
- Fibra
- 9.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Lentejas guisadas
50min
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45min
Judías blancas con patatas y compango
1 Std. 35 Min
Judías blancas a la toscana
35 Min
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min
Guiso de pulpo
45min
Guiso senegalés de pollo
1h
Arroz con conejo, espinacas y ajetes
40min
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1 godz. 40 min
Judía blanca de ayuno
9h 15min
Guiso de judías rojas con costillas
40min