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Salmão com molho de aneto e arroz basmati

Salmão com molho de aneto e arroz basmati
4.8 80 avaliação
Preparação 15min
Total 40min
4 doses
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Ingredientes

  • água
    1000 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • azeite mais q.b. p/ untar
    20 g
  • arroz basmati
    250 g
  • lombos de salmão fresco s/ pele (125 g unid. aprox.)
    4
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
  • cebola
    60 g
  • dente de alho
    1
  • manteiga
    10 g
  • natas c/ 35% de gordura
    400 g
  • caldo de legumes caseiro
    2 c. chá de
    2 cubos de caldo de legumes
  • concentrado de tomate
    1 ½ c. sopa de
  • aneto picado
    2 ramos de
    1 c. chá de aneto, seco
  • piripíri em flocos (opcional)
    1 pitada de
  • amido de milho
    1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 996.5 mg
Proteína 26.8 g
Energia 3555.3 kJ / 849.7 kcal
Gordura 57.4 g
Fibra 1.4 g
Gordura saturada 28.1 g
Hidratos de carbono 56 g

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