Esparguete preto com camarão e molho de parmesão

Esparguete preto com camarão e molho de parmesão

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Preparação 30min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

Camarão

alho
2 dentes de
azeite
20 g
sal
¼ c. chá de
colorau
½ c. chá de
camarões grandes, s/ casca (cada 30 g aprox.)
4

Esparguete

água
1200 g
azeite
2 c. sopa de
massa tipo esparguete preto
200 g

Molho de parmesão

queijo parmesão
50 g
natas
400 g
farinha
20 g
sal
¼ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de

Montagem

ovas de salmão
10 g
mistura de rebentos
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 552.9 mg

Proteína 15.2 g

Energia 2984.1 kJ / 713.2 kcal

Gordura 53 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 26.9 g

Hidratos de carbono 45.2 g

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