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Coelho à moda do mediterrâneo
Preparação 10min
Total 1h 15min
4 doses
Ingredientes
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coelho cortado em pedaços650 g
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dentes de alho2
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alecrim só as folhas2 ramos de
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azeite50 g
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vinagre de vinho tinto mais q.b. p/ misturar20 g
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tomates-cereja16
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azeitonas pretas10
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bagas de zimbro5
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água mais q.b. p/ misturar1000 g
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sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
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limão cortado em quartos1
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manjericão só as folhas20 g
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Pão q.b. p/ servir
Nutrição por 1 dose
Energia
424 kcal /
1777 kJ
Proteína
33 g
Gordura
30 g
Hidratos de carbono
5 g
Fibra
0 g
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