
Dispositivos e acessórios
Sopa do vidreiro
Preparação 15min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
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postas de bacalhau demolhado (400 g aprox.)2
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ovos4
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dentes de alho4
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água1200 g
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azeite mais q.b. p/ regar e pincelar30 g
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sal1 pitada de
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas500 g
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folha de louro1
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Pão alentejano q.b. cortado em fatias
Nutrição por 1 dose
Energia
396.3 kcal /
1658.3 kJ
Proteína
33.9 g
Gordura
18.1 g
Hidratos de carbono
23.3 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
3.4 g
Sódio
2936.1 mg