Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g lombinho de porco
- 6 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- ½ c. chá de gengibre em pó
- 50 g vinho branco
- 100 g cebola
- 70 g talo de aipo
- 30 g azeite
- 150 g framboesas
- 50 g sumo de laranja (1 unid. aprox.)
- 100 g vinho tinto
- 100 g natas
- Tomilho-limão q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 496.5 kcal / 2077.5 kJ
- Proteína
- 44.4 g
- Gordura
- 24.2 g
- Hidratos de carbono
- 17.9 g
- Fibra
- 3.7 g
- Gordura saturada
- 9.2 g
- Sódio
- 716.1 mg
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