Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g lombinho de porco
- 6 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- ½ c. chá de gengibre em pó
- 50 g vinho branco
- 100 g cebola
- 70 g talo de aipo
- 30 g azeite
- 150 g framboesas
- 50 g sumo de laranja (1 unid. aprox.)
- 100 g vinho tinto
- 100 g natas
- Tomilho-limão q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 496.5 kcal / 2077.5 kJ
- Proteína
- 44.4 g
- Gordura
- 24.2 g
- Hidratos de carbono
- 17.9 g
- Fibra
- 3.7 g
- Gordura saturada
- 9.2 g
- Sódio
- 716.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical
45min
Salada de pêssego com presunto
40min
Crepes de bacalhau
1h 15min
Salada de camarão à Siciliana
40min
Salada de frango e camarão com couve
20min
Peixe ao sal aromatizado
1h 35min
Batatas-doces recheadas com peru
30min
Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
55min
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40min
Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
1h
Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres
50min
Lombinhos de porco com mostarda
14h