Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

4.4 158 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

150 g d'oignons frais (vert et blanc), en morceaux
450 g de blancs de poireau en morceaux
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 dose de safran
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
4 filets de lieu noir sans peau (125 g chacun environ)

4 filets de poisson blanc, sans la peau, (125 g chacun environ)
500 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 24 g

Energia 1293 kJ / 309 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Papillotes de saumon, couscous et épinards

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35min

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

Filets de colin, carottes, beurre aux fanes

30min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45min

Merlan aux poireaux

Merlan aux poireaux

30min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1h

Dos d'églefin et purée de petits pois

Dos d'églefin et purée de petits pois

35min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

30min