Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

4.8 29 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

Vinagreta

azeite
70 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
30 g
mostarda
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Salada

bacon (130 g aprox.)
10 fatias de
cenoura cortada em pedaços
500 g
couves-de-bruxelas cortadas ao meio
300 g
sal
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ temperar e pincelar
água
1600 g
vinagre
50 g
ovos
4
abacate cortado em pedaços
300 g
Queijo parmesão em lascas q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1241.8 mg

Proteína 13.5 g

Energia 2025.6 kJ / 484.1 kcal

Gordura 41 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 18.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® nas 4 estações 78 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Taça de smoothie de ananás com mirtilos

15min

Massa cremosa de pistácio

35min

Bolo de curgete, limão e pistácio

1h 30min

Salada kimchi com sobras de frango

15min

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3h

Mini bolos de maçã sem glúten (baixo em calorias)

55min

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9h

Bolo de queijo com framboesas e pó proteico

3h 30min

Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

1h 30min

Peito de pato com molho de laranja

2h 20min

Wraps de alface com frango e molho de caril e coco

40min

Pão proteico de quark

1h