
Dispositivos e acessórios
Canelones de brócoli y puerro
Preparação 30min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
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de agua500 g
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de ramilletes de brócoli700 g
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de zanahoria cortada en bastones finos de 2 cm180 g
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de aceite20 g
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puerros picados2
-
de queso rallado20 g
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de comino molido1 cucharadita
Salsa bechamel
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de aceite de oliva virgen extra70 g
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de harina70 g
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de leche entera500 g
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de sal2 pellizcos
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de pimienta molida2 pellizcos
Montaje y terminación
-
de leche100 g
-
canelones de tubo24
-
de queso rallado80 g
Nutrição por 1 ración
Energia
615.3 kcal /
2572 kJ
Proteína
22.4 g
Gordura
24.9 g
Hidratos de carbono
74.4 g
Fibra
7.8 g
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