Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de beurre, préalablement congelé en cubes (1 cm) et à plat
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g d'eau très froide
- 600 g d'aubergines, coupées en rondelles d'1 cm
- 1 c. à café de sel
- 2 gousses d'ail
- 5 pétales de tomate confite
- 3 brins de romarin frais, coupés en petits morceaux
- 2 c. à soupe de cassonade
- 50 g d'huile d'olive
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1698.2 kJ / 408.5 kcal
- Proteína
- 4.2 g
- Hidratos de carbono
- 29.3 g
- Gordura
- 30.3 g
- Fibra
- 3.7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30 min
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1h 30min
Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches
35 Min
Involtini d'aubergine à la tomate
1h 10min
Tarte aux courgettes et au pesto
1h 35 min
Tarte Tatin de tomates
1h
Spanakopita aux épinards
1h 15 min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Tatin d’aubergine aux graines
3h
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20 min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min