Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de parmesan coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes coupées en deux
- 250 g de poireaux coupés en tronçons
- 20 g d'huile d'olive
- 320 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 680 g d'eau
- 1 cube de bouillon
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre coupé en morceaux
- 200 g de pancetta coupée en petites lanières
- 3 brins de ciboulette fraîche ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 440.5 kcal / 1848.2 kJ
- Proteína
- 15.2 g
- Gordura
- 20.3 g
- Hidratos de carbono
- 46 g
- Fibra
- 2.3 g
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