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Curry de crevettes aux poireaux et carottes
Preparação 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
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350 g de blancs de poireau coupés en tronçons
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400 g de carottes coupées en tronçons
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140 g d'oignons coupés en deux
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1 gousse d'ail
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10 g de gingembre frais
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2 c. à soupe de curry en poudre
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10 g de curcuma frais
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15 g d'huile d'olive
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200 g de crème de coco
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1 c. à café de concentré de tomate
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10 g de sauce de soja
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300 g de crevettes cuites, décortiquées (700 g non décortiquées env.)
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrição por 1 portion
Energia
308.5 kcal /
1290.2 kJ
Proteína
19 g
Gordura
17.5 g
Hidratos de carbono
15 g
Fibra
7.2 g
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