Entrada de alheira do avô Adelino

Entrada de alheira do avô Adelino

4.2 23 avaliação

Preparação 10min

Total 2h

12 doses

Ingredientes

Pão

água
300 g
fermento de padeiro fresco
20 g
½ saqueta de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
sal
2 c. chá de

Recheio

cebola cortada em pedaços
120 g
dente de alho
1
azeite
30 g
alheiras de caça s/ pele (600 g aprox.)
3
leite
500 g
farinha
60 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
Tomilho (opcional) só as folhas q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 10 g

Energia 1514 kJ / 362 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista agosto 2019 25 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão recheado com queijo e alho-francês

Pão recheado com queijo e alho-francês

40min

Cheesecake de limão

Cheesecake de limão

6h 30min

Papos de anjo

Papos de anjo

50min

Patê de alheira

Patê de alheira

20min

Tarte de maracujá

Tarte de maracujá

4h

Bacalhau à comadre

Bacalhau à comadre

1h 10min

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

1h 15min

Segredinhos

Segredinhos

40min

Fondant de caramelo

Fondant de caramelo

30min

Frango com molho de leitão

Frango com molho de leitão

1h

Tarte de limão e merengue

Tarte de limão e merengue

30min

Pescada com camarão à Ogando

Pescada com camarão à Ogando

30min