Salada fresca de verão

Salada fresca de verão

4.5 16 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

10 doses

Ingredientes

pimento vermelho cortado em cubos
200 g
manga cortada em cubos
300 g
pepino cortado em cubos
150 g
cebola roxa cortada em cubos
150 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
sementes de sésamo
100 g
cominhos
1 c. chá de
azeite
50 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
25 g
vinagre
10 g
paprika
1 c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
dente de alho
1
hortelã
5 g
manjericão
10 g
coentros
10 g
água
1230 g
massa tipo pevide
350 g
rúcula
100 g
amendoim
40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 448.4 mg

Proteína 11.4 g

Energia 1465.5 kJ / 350.3 kcal

Gordura 14 g

Fibra 7.1 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 47.4 g

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Revista Junho 2018 29 Receitas
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