Tamboril com azeitonas e puré de limão

Tamboril com azeitonas e puré de limão

3.0 4 avaliações

Preparação 5min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

Tamboril

lombo de tamboril cortado em pedaços
1000 g
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
alecrim só as folhas
1 ramo de
malagueta vermelha (opcional) s/ sementes
1
alho
1 dente de
manjericão
10 g
manjerona fresca
2 pés de
salsa
10 pés de
talo de aipo cortado em pedaços
40 g
azeite
40 g
vinagre balsâmico
5 g
azeitonas pretas s/ caroço
250 g

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
leite
350 g
sal
1 c. chá de
manteiga
50 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
limão (raspa e sumo)
1

Nutrição por 1 dose

Energia 473.7 kcal / 1982.1 kJ

Proteína 30.4 g

Gordura 22.7 g

Hidratos de carbono 38.5 g

Fibra 6.3 g

Gordura saturada 7.5 g

Sódio 1155.8 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Da Bimby® 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Filetes de linguado enrolados

Filetes de linguado enrolados

45min

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

1h 20min

Azevias no forno com puré de aipo

Azevias no forno com puré de aipo

1h

Empadão de polvo

Empadão de polvo

Nenhuma avaliação

Lulas com cuscuz e espinafres

Lulas com cuscuz e espinafres

50min

Dourada com manjericão

Dourada com manjericão

40min

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

1h

Frango satay com arroz jasmin

Frango satay com arroz jasmin

1h 55min

Canja de maruca

Canja de maruca

35min

Polvo com molho de ervas

Polvo com molho de ervas

1h

Risoto de garoupa com manjericão

Risoto de garoupa com manjericão

1h

Bacalhau com puré de grão e batata doce

Bacalhau com puré de grão e batata doce

35min