Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3.8 8 avaliações

Preparação 20min

Total 3h

6 portions

Ingredientes

La glace au vinaigre balsamique

500 g de lait
3 jaunes d'œufs
30 g de sucre en poudre
100 g de vinaigre balsamique

Les tuiles aux noisettes

50 g de noisettes
150 g de parmesan coupé en morceaux
18 tranches de magret de canard fumé
quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 18 g

Energia 1203.7 kJ / 291.2 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 13.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 Receitas
França

Também pode gostar...

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

4h 35min

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

12h 30min

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13h 15min

Gratin fraise-rhubarbe

25min

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1h 30min

Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes

1h 15min

Truites farcies à la ricotta

40min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55min

Risotto aux bigorneaux

45min

Terrine de viandes express

1h 5min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2h 35min