Dispositivos e acessórios
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
Preparação 20min
Total 3h
6 portions
Ingredientes
La glace au vinaigre balsamique
-
500 g de lait
-
3 jaunes d'œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
100 g de vinaigre balsamique
Les tuiles aux noisettes
-
50 g de noisettes
-
150 g de parmesan coupé en morceaux
-
18 tranches de magret de canard fumé
-
quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
18 g
Energia
1203.7 kJ /
291.2 kcal
Gordura
16.5 g
Fibra
0.7 g
Hidratos de carbono
13.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets
14 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12h
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30min
Gravlax de canard aux agrumes
12h 30min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12h
Clémentine farcie au crabe
20min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4h 45min